반응형 옥수수#맛있게 옥수수 찌는 방법#옥수수 삶는 방법#옥수수 보관 방법# 옥수수 냉동실 보관#압력솥 이용해서 옥수수 찌기#옥수수 찔 때 넣는 재료#1 옥수수 맛있게 삶는 방법+옥수수 보관법(가장 보편적이고 편한 방법) 저는 옥수수를 먹어줘야 여름이란 느낌이 들어요. 쫀득쫀득, 단짠단짠, 옥수수만의 냄새가 여름을 느끼게 해 줘요. 한입 가득 앙~먹어도 좋고, 손가락으로 알알이 뜯어가면서 먹는 것도 좋아요. 옥수수는 아이들 여름 간식으로도 손색없죠. 시중에서 파는 옥수수는 비싸기만 하지 제 입맛엔 그다지 맛있지 않더라고요. 저는 집에서 쪄 먹는 옥수수가 좋아요. 그래서 저는 직접 텃밭에서 기른 옥수수를 압력솥에 쪄 먹어요. 어렸을 때 엄마가 해주신 그 방법 그대로 쪄 먹어요. 나이 드신 분들이 왜 다들 엄마 손맛~ 엄마 손맛~ 하는지 이제야 조금 알겠어요. 익숙한 맛이라 정감 가고 더 맛있는 거겠죠. 아이들도 "옥수수 쪄 줄게." 하면 엄청 좋아해요. 흔히들 옥수수를 찐다고 하는데 제가 하는 방법은 엄밀히 따지면 삶는 방.. 2020. 9. 2. 이전 1 다음 반응형
